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自制章鱼小丸子

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自制章鱼小丸子
吃菜不是饭 2018-02-14

自制章鱼小丸子

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制章鱼小丸子做法图解1)

1.鸡蛋一个打散。

步骤二
自制章鱼小丸子做法图解2)

2.加入生抽,料酒,盐拌匀。

步骤三
自制章鱼小丸子做法图解3)

3.加入低粉,泡打粉及适量的水。

步骤四
自制章鱼小丸子做法图解4)

4.拌至均匀(面糊呈流动的状态),静置1个小时。

步骤五
自制章鱼小丸子做法图解5)

5.圆白菜,洋葱切细粒。

步骤六
自制章鱼小丸子做法图解6)

6.章鱼用沸水焯半分钟左右。

步骤七
自制章鱼小丸子做法图解7)

7.切成细粒。

步骤八
自制章鱼小丸子做法图解8)

8.烤盘预热刷上油倒入七分满的面糊。

步骤九
自制章鱼小丸子做法图解9)

9.加入洋葱,圆白菜,章鱼。

步骤十
自制章鱼小丸子做法图解10)

10.再倒入面糊填满,然后用小竹签90度翻转,每个都全转一圈,直至金黄即可。

步骤十一
自制章鱼小丸子做法图解11)

11.最后挤上蕃茄酱,沙拉酱就可以享用了。

刚开始做料可以减少点!最好用文火。

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