1.虾去掉虾须和虾脚,虾背开口,挑出虾线,撒少许盐和料酒
2.虾放入锅内,稍微煎一下,目的是为了定型
3.培根切粒,入锅稍微煸炒下
4.将培根和奶酪分别放入虾的开口处,最后再在上面放上黄油
5.烤箱230度预热,然后200度烤15分钟
培根本身就有咸味,所以盐不要放太多烤制时间根据自身烤箱调节。
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