番茄加蛋花
2018-08-21
1.备好所有食材。
2.把红萝卜，土豆切丝，再剁碎，香菜切碎放容器里。
3.打进鸡蛋，加适量盐和油拌匀。
4.接着再加进面粉。
5.加水，拌匀。
6.拌好至可以揉成圆团（太稠可以加些水，太稀就加些面粉）。
7.锅里倒油，烧至约七成热，把所有面糊挤成圆子放进炸，炸至金黄色便捞起。
8.沥干油，吃的时候蘸些番茄酱，更美味哦。
1.红萝卜，土豆尽量切细，剁得碎些，这样拌好的面糊也更容易揉成圆子。
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