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家常菜萝卜炖鲫鱼

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家常菜萝卜炖鲫鱼
逆行白鸽 2018-01-16

家常菜萝卜炖鲫鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解1)

1.鲫鱼一条 去内脏,洗干净,背上划几刀,然后加盐加料酒,鱼肚子中间塞些姜葱,腌20分钟

步骤二
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解2)

2.白萝卜去皮切条

步骤三
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解3)

3.锅里倒水烧开倒入白萝卜煮一会

步骤四
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解4)

4.姜切丝

步骤五
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解5)

5.锅里倒入倒姜炸香

步骤六
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解6)

6.然后把腌好的鱼去水份两面煎一会

步骤七
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解7)

7.加入一大碗水,盖过鱼煮开

步骤八
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解8)

8.加入葱段加入一大勺子盐,大煮水开

步骤九
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解9)

9.水煮开后加入过好水的白萝卜条一起炖,先大火炖开

步骤十
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解10)

10.然后转小火炖20分钟,将汤炖成奶白,这样鱼汤就可以关火了

步骤十一
家常菜萝卜炖鲫鱼做法图解11)

11.炖好的鱼汤关水闷一下,然后装盘就可以吃了

冬天来一道美味的鱼汤,是非常鲜美的

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