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美味的清炖鸽子汤

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美味的清炖鸽子汤
最爱海鲜 2017-03-31

美味的清炖鸽子汤

清炖鸽子汤是一道非常不错的家常菜,这道菜做法简单容易学会,所以如果你不会做这道菜,那也没有什么关系,只要你按照步骤来做,你就一定能做出来并且味道也十分的不错。一听这名字就知道制作这道美食的食材就是鸽子,虽然鸽子没有太多的肉,但是用鸽子炖出来的汤十分好吃,如果你没有吃过,那你一定要来尝一尝。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的清炖鸽子汤做法图解1)

1.把鸽子去毛,剁成小块,冼净后,在开水焯一下

步骤二
美味的清炖鸽子汤做法图解2)

2.放在水笼头下,冲洗干净

步骤三
美味的清炖鸽子汤做法图解3)

3.然后把冼 干净的肉块放入高压锅。加入陈皮,白扣,八角,党参,盐,料酒等

步骤四
美味的清炖鸽子汤做法图解4)

4.盖上盖子,大火煮沸后,中火五分钟,再转小火五分钟即可关火。然后放味精,装入盆中。

炖鸽汤最好用中鸽。鸽子的屁股要去掉,这里很脏的。

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