红红姨食坊
2017-12-14
1.柠檬洗干净
2.中间切开，挤出新鲜的柠檬汁
3.柠檬汁，水+白砂糖准备好
4.白砂糖倒入不锈钢锅中
5.再倒入水
6.筷子搅拌一下，均匀就好
7.中小火，直至水开
8.倒入柠檬汁
9.你梦之要慢慢的倒入
10.中火，再次烧开，有很多气泡
11.改成小火，慢慢的熬，切记切记，中间过程千万不要搅拌！！！
12.颜色变深，气泡消掉，关火即可
13.冷却后，装入玻璃容器中
14.粘度大概这个样子就可以了
15.盖上盖子存放起来。做月饼就用它了
刚开始煮白砂糖的时候，不要开太大的火，以免不小心烧过头了；加入柠檬汁后，小火要慢慢的熬煮，这个时候一定要时常的看看锅，但是，千万不能搅拌哦；等到一个小时后，颜色变深，粘度变大就可以了
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