1.藕切片。
2.土豆切片。
3.青、红椒切块。
4.白菜叶撒成小块。
5.锅里水烧开,放入蔬菜焯烫两分钟。
6.里脊肉切薄片,焯熟,沥干水份。
7.锅里放适量油烧热,
8.加入姜蒜葱干红椒和花椒,小火炒出香味。
9.加入麻辣香锅调料。
10.翻炒均匀,至出香味。
11.加入肉片翻炒均匀。
12.加入蔬菜翻炒均匀。
13.出锅开吃。
我用的现成的麻辣香锅料,超市或淘宝都有卖的。
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