炒饭下厨房
2017-12-02
1.冷水泡排骨
2.加入姜片冷水煮
3.打去浮沫 捞出
4.烧油 炒糖色
5.加入白糖
6.加入排骨
7.翻炒 加入姜片 葱段
8.加入生抽和大料 花椒 香叶等香料
9.加入开水 抹过肉
10.炖50分钟
11.加入盐和老抽收汤
12.出锅
做红烧排骨加入适量桂皮等一起焖会更加美味（不过我们家宝宝不爱吃那种味，所以我就没放了）
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