1.肉、葱洗净备用
2.里脊肉切条
3.加酱油、少量水、五香粉、盐、玉米淀粉拌匀
4.葱切细丝备用
5.锅里放油
6.将腌好的瘦肉放入锅中爆炒约一分钟
7.放入葱丝爆炒片刻出锅
炒瘦肉的时候注意不要过火,否则肉会发硬发柴
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