我的小厨房
2017-12-16
1.锅内油烧热，下入五花肉煸炒。
2.肉片变色后放入葱花、红辣椒段，翻炒出香味。
3.加入适量酱油。
4.下入切成片的杏鲍菇，翻炒至变软后加入适量盐。
5.将蒜末和适量的醋倒入锅中，快速翻炒均匀即可。
1、杏鲍菇本身味道清鲜，制作时无须添加鸡精等调味。2、切杏鲍菇时，注意逆着纤维生长的方向，把粗纤维切断就不会塞牙了。
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肉片杏鲍菇