爱做饭的小妈妈
2018-01-17
1.芹菜洗净切细
2.五花肉切碎，加入盐、料酒、鸡蛋
3.把芹菜碎加入用筷子朝一个方面拌起劲
4.面粉酵母加水和成光滑的面团进行基础发酵
5.发好的面团排气继续揉十分钟左右盖上保鲜膜醒发十五分钟
6.醒发好的面团搓成长条
7.切成小剂子
8.把小剂子按扁擀成圆片包上馅
9.做好的包子放在锅里发十分钟后开火蒸二十五分钟，关火后闷几分钟再开盖
芹菜洗干净后要滤干水，不然馅的水太多不容易包
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