黄瓜拌饭
2017-12-10
1.准备食材如图。
2.将香菇头尾分开。
3.瘦肉、马蹄、香菇尾、姜切片跺粹。
4.跺、跺。
5.肉粹中加入生粉、鸡蛋一个、胡椒粉、盐、蚝油、香油适量拌匀。
6.拌匀的肉粹，顺时针搅。
7.将拌好的肉粹酿入香菇。
8.上蒸锅蒸10分钟。
9.热锅冷油，加入葱花爆香淋在香菇酿上即可。
10.出锅了。
酿的馅可以依个人口味自由调配。
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香菇酿