绝不加醋
2017-11-28
1.准备材料：四季豆用手折成段、五花肉切片状。
2.锅里煮开水，把四季豆放进锅里水煮。
3.煮熟四季豆，捞起，备用。
4.放蒜末，爆香油，开始翻炒五花肉；
5.慢慢把五花肉炒至稍微焦黄色。
6.五花肉快熟时，放一点酱油，让五花肉入味上色，机会放四季豆，继续煸炒。
7.最好放盐、蚝油，起锅即可。
四季豆一定要炒熟，为了安全起见，我们都是用水煮熟。
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四季豆炒肉