婷婷的食博客
2018-01-07
1.酵母先用温水化好
2.糖、盐、粉入盆,将1慢慢倒入
3.揉成团，发至二倍大
4.分剂
5.在发面时把白菜洗净，焯水
6.入凉水
7.挤干水份
8.切碎
9.蛋打入碗里
10.锅里加适量油，炒碎蛋
11.蛋碎、菜碎一起入盆
12.加盐、味精、五香粉、香油一起拌匀
13.取一个面团扞开，包入适量馅，做成包子样，收口朝上
14.排入蒸笼，上锅蒸15分，焖5分
15.哇，揭锅那一刻已经忍不住了，咬一口，好烫口呀，但真的好好吃哦！
1、酵母温水化好，加入加了糖、盐的粉中，拌成面团2、发二倍大，排气、分剂。3、取一个扞圆饼状，包入馅料收好口4、大火蒸15分
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