果威厨妈
2017-11-28
1.制作豆浆剩下的豆渣放碗中。
2.打入鸡蛋一枚。
3.加入面粉。
4.加少许水搅成糊，加入盐和胡椒粉。
5.将面糊搅拌成稍稠的面糊。
6.煎锅加热放油。
7.将豆渣面糊倒入锅中。中小火煎。
8.煎至两面成金黄色即可。切块装盘。
调面糊时不要调太稀，煎时不要倒入太多的糊，以免太厚煎不熟，另外还可以分成若干小份煎成小饼。
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