柠檬下厨
2018-03-27
1.排骨打水焯，然后加入香料煮熟
2.将煮熟的排骨捞出
3.水5 醋4 糖3 酱油2 料酒1;调好糖醋汁
4.将排骨与糖醋汁倒入锅中翻炒
5.水淀粉
6.翻炒至排骨变色，汤汁变少后，将水淀粉淋入，翻炒均匀即可出锅
7.装盘
水5醋4糖3酱油2料酒1的比例调糖醋汁，用家中吃饭的小勺子即可煮排骨的时候不需要放盐
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