1.室温软化黄油,并将其打发至颜色变浅,加入糖打至溶解;
2.分次加入全蛋,继续用打发,至均匀的奶油糊状;
3.将低筋面粉、可可粉和小苏打一起筛入,用刮刀拌匀;
4.加入巧克力粒,继续拌匀成面团;
5.将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右;
6.取面团约20克,用手揉成球状,放在烤盘上,用手轻轻压平至直接约5cm左右的小饼,烤箱预热175度,烤约18分钟。
1、在面团塑形时,用手轻轻压数下,如觉得粘手,可以在手上抹上少许面粉。
2、烘烤温度和时间根据自家烤箱而定。
3、饼干大小和形状,可根据自己喜欢的随意整形。
牛排:牛排是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质以及大量的微量元…
炒面皮我们可以放一些辣椒,也可以在制作的时候在里面多放了很多…
韭黄大肉饺子我们自己在家里面包饺子的时候都应该记住的,就是可…
炒蒲公英我们最好还是要在制作的时候多放一些料酒才会让它吃起来…