会跳舞的味蕾
2018-02-19
1.猪瘦肉剔除筋膜.
2.片成稍薄点的片,用肉锤敲成大片.
3.加入黑胡椒粉和适量生抽,腌制四小时以上.
4.取一肉排裹上蛋液.
5.再沾一层淀粉.
6.再沾蛋液.
7.最后裹上一层面包糠.
8.平底锅加适量油,烧至七成热.
9.放入肉排煎.
10.一面煎成金黄色,翻面,另一面也煎成金黄色.
11.切块,挤上蕃茄酱或自己喜欢的酱料.
1.没有肉锺也可以用刀背敲.2.煎的时候用中火.
红烧大排是一道色香味俱全的家常菜，味道甜咸，肉质鲜嫩，烹饪难…
大排面一直都是餐桌上的必备美食之一，大排、青椒，红椒调料为主…
红烧猪大排材料有，酱油，榨菜，猪大排，先把猪大排用开水烫下，…
在北方过年杀猪宰羊已经是一种习俗，或者说是一种文化了，人们为…
香煎猪排