与吃同行
2017-11-28
1.把里脊洗净切成1.5厘米后的大片
2.用刀背砸肉的表面，使肉质更松软
3.把肉装入容器里，加入生抽.盐.白糖和切好的毛葱，翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制半个小时入味，
4.平底锅烧热加少许油
5.把腌制好的里脊肉放入锅里煎制，一面煎好后，翻过来煎另一面，
6.把猪排煎好后盛出，吃的时候切开即可
喜欢吃老一点的多煎至一会，喜欢吃嫩的则少煎一会
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