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家常菜青椒腐竹

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家常菜青椒腐竹
厨味十足 2018-01-13

家常菜青椒腐竹

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜青椒腐竹做法图解1)

1.准备好材料,干腐竹泡发

步骤二
家常菜青椒腐竹做法图解2)

2.锅中油烧热,爆香姜末、蒜末

步骤三
家常菜青椒腐竹做法图解3)

3.倒入腐竹翻炒后略微煎一下

步骤四
家常菜青椒腐竹做法图解4)

4.放两勺生抽调味

步骤五
家常菜青椒腐竹做法图解5)

5.半勺盐

步骤六
家常菜青椒腐竹做法图解6)

6.放少许水或者高汤焖煮下

步骤七
家常菜青椒腐竹做法图解7)

7.放入切好的青椒翻炒

步骤八
家常菜青椒腐竹做法图解8)

8.待青椒炒软后放入半勺白糖

步骤九
家常菜青椒腐竹做法图解9)

9.一勺蚝油

步骤十
家常菜青椒腐竹做法图解10)

10.翻炒均匀即可出锅

焖煮的水换成高汤味道更鲜。生抽是咸的,放盐的时候注意不要放多了。

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