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奥尔良烤翅爽滑酥嫩

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奥尔良烤翅爽滑酥嫩
菜满楼 2018-01-21

奥尔良烤翅爽滑酥嫩

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解1)

1.准备奥尔良腌肉料、洗净的鸡翅中、葱、姜、洋葱。

步骤二
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解2)

2.鸡翅中控一下水份,在正面斜着划两刀。

步骤三
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解3)

3.葱、姜、洋葱切薄片。

步骤四
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解4)

4.鸡翅中和葱、姜、洋葱片放入保鲜盒内,再放入腌肉料35克。

步骤五
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解5)

5.加入40克水,抓匀,稍微给鸡翅按摩一下。

步骤六
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解6)

6.盖上保鲜盒,放冰箱冷藏24小时。

步骤七
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解7)

7.230度预热烤箱。取出腌制好的鸡翅中,控一下水份,摆入烤盘内。

步骤八
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解8)

8.然后放入预热好的烤箱,中下层,上下火230度,烘烤15分钟。

步骤九
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解9)

9.中途,拿出来翻一下面。

步骤十
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解10)

10.15分钟结束,取出刷一层蜂蜜。

步骤十一
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解11)

11.再烤5分钟,出炉,撒少许脱皮白芝麻。

步骤十二
奥尔良烤翅爽滑酥嫩做法图解12)

12.美味鸡翅出炉啦。

几次腌制的时间要长一些,密封后冷藏过夜最好。鸡翅摆入烤盘内,最好反面朝上放置,这样正面就不会留下焦糊的痕迹了。

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