汤圆加糖
2018-01-08
1.苹果洗净，对半切后切成薄片
2.锅里倒入清水，然后倒入蜂蜜和白糖煮开
3.将苹果片煮软，约一分钟
4.黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀
5.倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团
6.把面团放案板上擀成片，越薄越好
7.切成5cm宽15cm长的长条，大约可以切7条
8.煮好的苹果片沥干水后，一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片
9.将面片从右向左卷起来，放入蛋挞模里
10.放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜糖浆水
11.烤好的苹果卷，表面用椰蓉装饰
切片越薄越好。因为苹果煮后比较酸，所以要用糖水。之后尽量沥干水，以免不好卷。表面可以用椰蓉或者糖粉装饰。
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