1.准备豆腐,香菇,五花肉
2.豆腐切片,香菇洗干净掰成块,五花肉切片,切点葱花
3.油锅先下五花肉片和葱花煸炒,把五花肉的油炒出来
4.加入香菇煸炒一会,加入少许盐,酱油,老抽,五香粉
5.倒入水盖上盖子煮开
6.水开后加入豆腐,炖一会
7.准备一碗水淀粉,浇进去收汁即可
8.加淀粉做出来的更入味儿更嫩
香菇掰成大块,一定要用香菇,不要用其它的蘑菇,香菇味道重
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