快乐厨妈
2017-11-28
1.准备材料。
2.葱剁末放入肉馅中。
3.加花生油、香油、十三香搅拌均匀。
4.粉类混合，打入鸡蛋，加水搅拌成粉浆。藕洗净切片。
5.两片藕之间放上肉馅压实。
6.把夹好肉馅的藕合放到粉浆中挂糊。
7.锅中放油烧热，放入藕合炸之两面焦黄。
8.出锅装盘。
1、猪肉馅里放上花椒水、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐提前腌制。2、腌制好的肉馅放入花生油、香油、十三香、葱末搅拌上浆做成藕合馅。
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