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自制番茄酱

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自制番茄酱
兰豆厨坊 2017-11-28

自制番茄酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制番茄酱做法图解1)

1.准备食材,西红柿皮削掉

步骤二
自制番茄酱做法图解2)

2.把西红柿放蒸锅,上汽后蒸20分钟

步骤三
自制番茄酱做法图解3)

3.蒸好的西红柿

步骤四
自制番茄酱做法图解4)

4.把蒂去掉,

步骤五
自制番茄酱做法图解5)

5.倒入柠檬汁

步骤六
自制番茄酱做法图解6)

6.加适量盐

步骤七
自制番茄酱做法图解7)

7.加入白糖,用勺按碎,我喜欢有点颗粒感的番茄酱,如不喜欢颗粒感,就放料理机里面打碎

步骤八
自制番茄酱做法图解8)

8.压碎的番茄,再放到锅里熬煮到粘稠

步骤九
自制番茄酱做法图解9)

9.做好的装瓶,密封好

装番茄酱的瓶子要无油,无水,提前煮一下杀下菌熬煮番茄酱不要用铁锅

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