馅汤圆醉酒
2017-01-30
1.原料。
2.先把核桃仁用开水泡10分钟，去除苦涩味。
3.砂锅水开后下入香米和小米。
4.下入泡好的核桃仁。
5.大火煮开，改小火盖住盖子，熬1小时。
6.熬至米粒开花，汤汁粘稠即可。
7.健脑益智核桃粥。
开水浸泡核桃仁可以有效去除核桃仁的涩味，如果您有耐心，还可以剥去核桃仁的那层薄皮，就更没有涩味了。
健脑益智核桃粥