厨房楚地
2018-01-27
1.所需材料，花生豆，粉条和黄花菜需提前泡发
2.肉切片，放盐，生抽和玉米淀粉，腌制一会
3.油豆腐，面筋和豆皮分别洗净控水备用
4.把葱切段，姜切片
5.起锅，放花生和粉条开始煮。我这是煮肉的汤，没有可以用清水
6.炒锅放油，炸香葱姜，放肉片滑炒
7.炒变色的肉片放到肉汤中，继续煮
8.水开下黄花菜
9.放油豆腐，面筋和豆皮
10.准备京遥胡辣汤和一个空碗
11.把包装打开，取一袋料包放入碗中
12.加适量水调成调料糊
13.倒入煮沸的锅中
14.再次煮开，放胡椒粉，生抽和盐，香油调味。光火，放葱花
15.还是自己做的用料足，喜欢吃花生的我，碗里有很多呢！
里面的配菜有海带丝更好，京遥的胡辣汤有辣的……
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