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美味家庭版鸡蛋羹

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美味家庭版鸡蛋羹
小兔快跑 2017-12-08

美味家庭版鸡蛋羹

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备好鸡蛋和容器

步骤二

2.把蛋打到容器里,加入适量水(我加了一个蛋壳的水,我们打鸡蛋都是对半打的 我用那半个蛋壳,盛了两次水,就是一个蛋壳的水)加入适量盐 打好。

步骤三

3.用勺子把浮沫撇去

步骤四

4.盖上保鲜膜 用牙签在上面扎几个孔子

步骤五

5.开中火,蒸7分钟

步骤六

6.出锅 很嫩滑

也可以不撇去浮沫的

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