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自己做的蜜汁叉烧

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自己做的蜜汁叉烧
匠心荷韵 2017-12-13

自己做的蜜汁叉烧

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的蜜汁叉烧做法图解1)

1.猪腿肉500克

步骤二
自己做的蜜汁叉烧做法图解2)

2.洗干净用敲平

步骤三
自己做的蜜汁叉烧做法图解3)

3.倒入自制叉烧酱加蒜片

步骤四
自己做的蜜汁叉烧做法图解4)

4.加葱加蜂蜜

步骤五
自己做的蜜汁叉烧做法图解5)

5.加耗油

步骤六
自己做的蜜汁叉烧做法图解6)

6.抓匀

步骤七
自己做的蜜汁叉烧做法图解7)

7.盖保鲜模放冰箱腌24小时以上

步骤八
自己做的蜜汁叉烧做法图解8)

8.腌好的肉放入烧盘里

步骤九
自己做的蜜汁叉烧做法图解9)

9.蜂蜜加入糖粉加水搅拌

步骤十
自己做的蜜汁叉烧做法图解10)

10.肉表面刷上蜜汁

步骤十一
自己做的蜜汁叉烧做法图解11)

11.上下火190度烤15分钟

步骤十二
自己做的蜜汁叉烧做法图解12)

12.烤好后拿出翻面在刷上蜜汁在上火烤20分钟

步骤十三
自己做的蜜汁叉烧做法图解13)

13.烤好后在拿出来上面都刷不蜜汁,在放烤箱闷10分钟

步骤十四
自己做的蜜汁叉烧做法图解14)

14.然后出来切片

腌肉的时候一定要腌够24个小时以上。

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