十里飘香
2018-02-14
1.鸡翅根清洗干净后，放水中浸泡半小时
2.用牙签插孔，方便入味
3.然后放沥水篮沥干表面水分
4.放入盆里，加入葱段、姜丝、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐、油腌制2小时以上
5.锅内放油，烧热后把鸡翅根码入煎
6.来回翻动，煎至表面金黄色
7.把可乐倒入鸡翅根的半身
8.加盖焖制
9.焖至汤汁收浓即可
无技巧。
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