米粥饭粒
2018-01-26
1.黄油取出放软化，加入糖，盐，鸡精
2.混合在一起，打发。将黄油打发体积变大，颜色变淡黄
3.分3次加入花生油打发，搅拌至完全融合 分次加入鲜奶，搅拌透彻 加入葱花
4.加入葱花拌匀
5.筛入低筋面粉。
6.搅拌均匀后成曲奇面团
7.将面团装入裱花袋
8.挤入烤盘中 上下火170℃烘烤15分钟
.每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合，没有发生水油分离的现象。.挤花的时候，裱花口和烤盘大约有3cm的距离，用手一边用力挤出面团，一边转个圈，最后接口处轻轻按压一下。
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