开心神厨
2017-11-28
1.姜蒜切粒，辣椒剁细。
2.猪肝切片，不要切太簿了。
3.热油炒香姜蒜。
4.倒入猪肝翻炒。
5.加入生抽，料酒，盐炒匀。
6.加入辣椒翻炒。
7.炒至猪肝熟即可。
8.盛出码在其它菜上即可。
猪肝炒熟即可，不要炒过了，要不，就会太“老”了，不好吃呢！
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