龙卷风中的小菜
2017-11-28
1.猪肉洗净，切片，用一点料酒，酱油，鸡精，食用油和淀粉腌制十分钟。
2.葱花切好，黄瓜微刮皮，切斜段。
3.然后把黄瓜立起，切菱形片。
4.炒锅烧热，加入适量食用油，把猪肉炒出。
5.另起锅加入适量食用油，爆香葱花，加入黄瓜片翻炒。
6.加入适量生抽和酱油翻炒。
7.接着加入炒好的肉和适量精盐翻炒即可。
1，建议最好撒点大蒜沫提味，我忘记了、2，黄瓜片不可久炒，否则软塌。3，料酒腌肉，料酒放一点点就可以。
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