就喜欢吃
2018-03-10
1.瘦肉切片，用淀粉和生抽腌制
2.黄瓜去掉头和尾，切片备用
3.锅中放油，油热下生姜丝，大蒜片，葱段和花椒粒爆香，倒入腌制好的肉片翻炒至变色
4.倒入备好的黄瓜片翻炒均匀
5.倒入生抽上色，翻炒2分钟
6.放入少许盐和鸡精，翻炒均匀起锅，（黄瓜不要炒得太久，脆脆的好吃些）
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黄瓜炒肉片