1. 先把瘦肉切片,备用。
2. 放入蚝油、胡椒粉和盐腌一会。
3. 这个时候可以把黄瓜和胡萝卜切片,备用。
4. 锅里热油,放入胡萝卜片翻炒一下,喜欢吃硬一点的胡萝卜可以后放。
5. 放入腌好的肉片,翻炒一会。
6. 等肉变色之后,再倒入黄瓜,翻炒几下,撒入盐就好了,黄瓜不要炒太久,要不然会出汤。
7. 好啦!开动~^O^
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