1.瘦肉搅成肉末
2.肉末里面放一个鸡蛋清,放些红薯粉,盐,鸡精,酱油,食用油,都是酌情添加的,把拌好的图片上传
3.锅中放几片姜,几片蒜,水开后用勺子将肉末划成丸子形状丢进锅中,水快开时放入切好的番茄,锅中再放点盐和鸡精,小煮几分钟即可。
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