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色泽不错的肉丸子

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色泽不错的肉丸子
净水莲藕 2018-01-02

色泽不错的肉丸子

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色泽不错的肉丸子做法图解1)

1.五花肉先用水泡过洗干净

步骤二
色泽不错的肉丸子做法图解2)

2.我自己用绞肉机打成馅

步骤三
色泽不错的肉丸子做法图解3)

3.把姜末,姜粉,盐,胡椒粉,花椒水,放进去搅拌

步骤四
色泽不错的肉丸子做法图解4)

4.萝卜我是用料理机打的

步骤五
色泽不错的肉丸子做法图解5)

5.豆腐用手抓烂

步骤六
色泽不错的肉丸子做法图解6)

6.萝卜用开水煮一下捞出来把水挤掉放在豆腐里,在打15个鸡蛋搅拌

步骤七
色泽不错的肉丸子做法图解7)

7.搅拌

步骤八
色泽不错的肉丸子做法图解8)

8.搅拌好后,先炸几个尝咸淡

步骤九
色泽不错的肉丸子做法图解9)

9.小火炸出水分,大火炸脆就可以了

步骤十
色泽不错的肉丸子做法图解10)

10.炸好直接做了糖醋丸子,很好吃哦!

盐根据个人口味放,淀粉放的时候可以根据观察肉馅是否发粘,如果发粘了就可以了,我放了差不多有一斤多淀粉

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