1.南瓜洗净去皮切块,放锅里蒸熟。压成南瓜泥。
2.加入面粉,泡打粉,白糖,揉成面团。
3.揉好的面团醒一醒。
4.用手揪成大小均匀的剂子,压一压,放上黑芝麻,稍压一下,电饼档倒上油,油热放上饼坯。
5.煎至两面发黄即可。
6.出锅。
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