扁担小厨屋
2018-01-08
1.准备好食材。
2.大米浸泡30分钟，瑶柱浸泡15分钟。
3.鱼肉切片后，加上少许盐、姜。
4.再加上少许油，进行腌制15分钟。
5.锅里放上适量的水，待水沸后倒进大米。
6.然后加进瑶住一同煲。
7.煲了一小时后，加进肉丸一同煲。
8.再煲半小时后加进鱼片。
9.待鱼片熟后，加上少许盐即可。
1.鱼片腌制过，煲出的粥会更香。
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