赵大厨的手艺
2017-12-01
1.将买回来的急冻虾解冻并清洗干净.
2.处理好的大虾均匀裹上生粉.
3.煮锅热油用筷子插入气泡,然后将裹上生粉的大虾放入大火炸熟.
4.将炸熟大虾捞起沥干油份.
5.炒锅放入少许油将蒜米碎放入爆香.
6.然后将辣椒碎放入再适量的放入盐拌炒均匀.
7.最后将炸熟的大虾放入拌炒均匀即可.
8.这款"香辣大虾"皮脆肉鲜,口感香辣,开胃美味.
炸虾的油一定烧热,将虾放入炸的时候用勺子将虾翻动让虾均匀快熟.
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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