开心果味
2017-12-20
1.将肉剁成肉糜
2.准备好油面筋
3.放入碗中，加适量花椒粉
4.加适量盐
5.加鸡蛋
6.加适量水
7.按顺时针搅拌均匀 。
8.在油面筋上用筷子戳个洞，然后用筷子头在油面筋里搅动一下，为填肉馅准备好空间。
9.将调好的肉馅从小洞中塞入油面筋中。
10.葱切小段
11.油面筋放入锅内，加适量水
12.加少许生抽
13.加葱花和少许白糖
14.加适量盐烧开 十分钟左右即可
1：搅拌肉馅时要略多加一些水2：用筷子戳油面筋的时候，小心点不要戳穿。
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油面筋塞肉