1.油菜洗净
2.香菇泡水洗净
3.锅内滴几滴油,加入些许盐将油菜焯水
4.焯水后捞出摆盘
5.香菇掰小块焯水捞出控水
6.锅内烧水,加入少许酱油
7.加入少许鸡精
8.加入少许蚝油
焯蔬菜时水里放点油,保持蔬菜的颜色
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