上酸菜
2017-12-06
1.鸡胗切片
2.鸡胗焯水，加入料酒
3.洋葱和蒜切好
4.锅内热油，下洋葱和蒜爆香
5.倒入焯好的鸡胗
6.加入少许糖
7.加入蒜蓉辣酱翻炒
8.加入孜然和芝麻翻炒均匀即可
焯鸡胗大概1分钟多即可时间长了鸡胗口感就老了
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