1.准备调料
2.虾洗干净
3.取出虾线 和须子
4.准备葱姜蒜
5.大虾加料酒和盐腌制
6.热油加蒜姜
7.加入虾翻炒
8.上色后加入生抽
9.焖至10分钟
10.收汁 加入糖和老抽
11.出锅
1、大虾一定要将虾线清理干净。2、大虾本身就很鲜美,因此不必再多加味精、鸡精等提鲜的作料。
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