一把小铲子
2017-12-04
1.先把肉剁成如图状
2.泡发黑木耳
3.将胡萝卜切成小丁
4.将三样东西装盘，搅拌时加入料酒，油、盐、生抽、味精适量
5.搅拌至均匀后，往中间掏一个洞
6.蒸至10分钟，在中间的圆圈里打个蛋，再蒸3分钟
7.成品
蔬菜不一定是黑木耳和胡萝卜，也可以根据个人胃口选择不同的蔬菜。
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