胡妈美食厨房 2018-01-06

主料

• 排骨200
• 白菜300

辅料

• 蚝油适量
• 油适量
• 蒜末适量
• 山楂适量
• 盐适量
• 葱适量

步骤一

1.排骨洗净加入山楂、葱段、大料、姜片煮沸，边加热边撇去浮沫，然后放入电压力锅点排骨档煮熟。

步骤二

2.锅烧热加入适量植物油。

步骤三

3.加入葱花爆出香味。

步骤四

4.加入白菜丝翻炒至出水。

步骤五

5.加入煮熟的排骨。

步骤六

6.加入适量煮排骨的浓汤和清水。

步骤七

7.白菜煮熟后，加入葱花。

步骤八

8.蒜末。

步骤九

9.跳入适量盐。

步骤十

10.调入适量蚝油。

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