吃货的家
2017-11-28
1.豆腐切方块，焯水
2.白菜洗净切块
3.虾米开水泡一下，凉水冲洗几遍
4.大蒜切片
5.锅中热油，煸香蒜片，加入虾米继续煸炒，直到满屋飘着海鲜香
6.下白菜煸炒至软塌
7.加入豆腐，轻轻翻两下，盖盖小火焖炖20分钟
8.汤汁不多了，加盐调味
9.很家常的菜，味道非常美
虾米在这里提鲜，先煸一下会更能发挥出海鲜味
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