环绕指尖的厨房 2018-01-01

主料

• 鸡蛋1个
• 干酵母1.5g
• 高筋面粉250
• 牛奶130ml
• 盐2
• 糖26

辅料

• 黄油30
• 黑芝麻10ml

步骤一

1.将液体材料先倒入面包机桶内：牛奶130ml、鸡蛋1个、糖26g、盐2g

步骤二

2.再将高筋面粉250g倒入，面粉中间挖个小洞倒入酵母1.5g，面包机选择生面团功能键开始和面

步骤三

3.半小时左右加入黑芝麻继续和面（如果是一键功能的可以用面包机自动撒果料功能）

步骤四

4.黑芝麻和到与面团完成混合后加入黄油继续和面

步骤五

5.和到能拉出薄膜就可

步骤六

6.面团发酵到2~2.5倍大后，直接选择烘烤功能键就可

步骤七

7.吐司烤好后切片

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