1.鸡蛋打散。
2.放入面粉和白糖。
3.搅拌成面糊。
4.锅中烧热,刷一层植物油,用勺子舀适量面糊倒入锅中。
5.让面粉液在锅中流动,铺满锅子。
6.然后转小火,蛋液完全凝固后翻面。煎到金黄色。
7.出锅即可。
1:可以将白糖换成盐,做成咸味的也很好吃。
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