萝卜爱白菜
2017-12-01
1.方块豆腐用盐水泡20分钟后沥干备用
2.猪肉剁碎后加适量盐、生抽、蒜蓉拌匀
3.方块豆腐对角切开成三角形，取一块豆腐在长边中央用筷子开个口，塞进猪肉馅
4.平底锅烧热下少许油，豆腐逐个下锅，馅朝下，小火煎10分钟
5.再把豆腐两面煎至金黄后盖上锅盖闷10分钟
6.完成了
煎完要盖上锅盖闷，防止猪肉夹生
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